20 août 2011
Expérience culinaire n°1 … les huîtres fumées
Pas sûr que ce délicieux mets fasse réellement partie de la gastronomie américaine. Je l’ai en effet trouvé par hasard dans les rayons de ma petite épicerie de quartier, réputée pour ses spécialités venues d’ailleurs. Mais ces « Smoked Oysters » m’ont...